Qual o melhor arroz integral ou parboilizado?
Qual o melhor arroz integral ou parboilizado? O arroz parboilizado é muito mais nutritivo do que o arroz branco polido, pois o processo de parboilização mantém as fibras e proteínas, enquanto o arroz branco vê seus nutrientes indo embora com sua casca. No entanto, se comparado ao arroz integral, o Read more…